2007年08月23日
今年は暑かったですね
昨日の雨のおかげか 今日はちょっと涼しいような・・・
暦のうえでも 処暑 暑さが峠を越えるころですよね♪
ところで昨日の高校野球！久々に感動しました！！
さて 今回の簡単レシピは 小笹と大橋を行き来している会員さんおススメ
高野豆腐のカリカリ焼き
１・高野豆腐を水に５分間程戻す
2・戻した高野豆腐を2等分ぐらいにして小麦粉をまぶしてはたきフライパンでカリカリになるまで焼く
3・醤油 大さじ３＋蜂蜜大さじ３＋水１～1と2/1CUPぐらいをフライパンに足す
４・ ３ でたした 煮汁がほとんどなくなるまで煮る
５・煮汁がほとんど無くなったら出来上がり♪
仕上げにしょうがのおろしをのせて 食べてくださいね！！
それでは皆さんまってま～す♪♪
投稿者 chokuei : 10:35