2008年02月07日
二月です！
ここのところちょっと冬らしく・・・風がとても冷たいですね
ここ小笹店は移転して 1ヶ月ちょっと
少しずつ会員の皆様も 新しい店舗になれてきたころです
まだこられていない会員の皆様！足を運んでくださいね！！
さて 今回のレシピは
ラフティ
材：豚バラ肉のかたまり
インゲンなど
まず たっぷりの湯で１時間ぐらい肉をゆでる
ゆでた肉を４～５ｃｍの角切りにする
焼酎カップ１ だし汁カップ2 砂糖 ３分の１カップ 醤油３分の１カップ で味付けをし
約2時間やわらかくなるまで煮込む
※インゲンなどは途中で入れる
出来上がり！！
かなりやわらかく おいしいです！！
おいしく食べて Ｂ－ラインへ来てくださいね！！
投稿者 chokuei : 14:11